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BROCANTE FES

viejardin.exblog.jp

週の真ん中水曜日

昨日に続き過ごしやすい一日で、平日にも関わらずたくさんの方に来ていただきありがとうございました!

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今日は、いつもバンズを使わせていただいてるダンディゾンさんの方達が来て下さいました!
新メニューについての、助言を頂きました。近々こうご期待!
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今日は10キロ分のパテを仕込みました。まずは、ローストアーモンドとレーズンをグラム分けから美味しいパテに仕込みます!


緑化フェアが始まってから日が経つにつれて、皆様に食べて頂く数が増えてきて、とても嬉しく楽しくやらせて頂いてます!今後ともよろしくお願い致します。ますますご来場頂くように頑張ります!



SHIZUME
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# by brocante_event | 2012-10-10 22:35

秋らしい一日

今日は過ごしやすい、気持ちいい一日でした。

本日もたくさんの方に来ていただきありがとうございました!

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ラジオのお姉さんが取材に来てくれて、ブロカントバーガーの事や、本業の庭の工事の事をお話させて頂きました。

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ブロカントバーガーを入れる為、セッティング中・・・

頑張ってくれてます!

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私ことですが、バンズで使わせていただいてるダンディゾンさんのパン!

朝一、お願いしてたものを引き取りに行った際に頂きました。

めちゃくちゃ美味くてずっしりボディ!中にも色々入っていて本当にお薦めです!
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# by brocante_event | 2012-10-09 21:24

連休最終日!

本日は天気にも恵まれ、体育の日で祝日ということもあり、沢山の皆様に来ていただきましてありがとうございました!

おかげ様でご好評につき、ブロカントバーガー・アボカドオープンサンド共に完売してしまい、ご提供出来なかったお客様には申し訳ありませんでした。




一日の始まり。

まずは・・・

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出来るだけスムーズにご提供出来るように、大切な準備!


今日は、準備してたピクルスも、バンズも、ハーブ、トレビスも
使い切ってしまい、途中で再仕込み!

お待たせしてしまいましたお客様申し訳ございませんでした。


バタバタでしたが、嬉しい悩みです!
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ちびっこも大喜び!

うちの子ですが(笑)

SHIZUME
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# by brocante_event | 2012-10-08 21:29

ワークショップ報告書。

おはようございます!
今日も会場におります、Hoshinoです。

昨日は午後から雨も上がり
無事ワークショップ開催できました。
ご参加いただきました皆様
本当に本当にありがとうございました!

実は誰も参加してくれないんじゃないかと
前日の夜はなかなか寝付けませんでした。
こんな事高校の部活の大会の時以来です。
おまけに初の寝坊。
集合時間に起きるという大失態...

でもふたを開けてみたら

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なんとも大盛況!
前夜の不安が一転。今度は自分に捌けるかの不安に。
至らぬ所も多々あったかと思います。

幅広い年代の皆様にご参加いただきました。

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お父さんお母さんと協力して頑張るお子さん。
お一人でもご参加してくださった方々。
ご夫婦で仲良く作業をする光景は素敵でした。

クギがうまく打ててなかったり色がチグハグだったり
ちょっと隙間があいてたり。
別にいいと思います。
楽しんでいただけたのなら
ぼくはそれだけで嬉しいです。

みんな予想していたより上手に出来ていて本当に驚きました!

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バードハウスも思い出も大切にしてくださいね。

そして定員や時間を理由にお断りしてしまった方々。
大変申し訳ございませんでした。

予想以上にご好評でしたので
次回開催も検討致します。
準備に多少時間が必要なため
頻繁には開催出来ません。

開催の有無、詳細につきましては
こちらのブログでまた掲載致します。
ぜひこまめにチェックしてくださいね。

それでは今日遊びにきてくださる方々
会場でお会いしましょう!


Hoshino
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# by brocante_event | 2012-10-08 06:25

雨上がり

こんにちは、

今日は午前中いっぱい雨が降り
静かなはじまりでした。
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涼しい秋雨に濡れる植物は
何だかイキイキ。
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午後には雨が上がり
にわかに活気づき始め…
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バードハウス作りワークショップも大好評!
(詳しくは講師を務めたhoshinoよりこのブログにて報告があると思いますよ!)
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結局、本日もたくさんの方においでいただく事ができました。
おいでいただいた皆さん、まことにありがとうございました!

本日予定しておりましたオープンエア読書室"にわ・どく"は本日は
中止させていただきましたが、明日は行えそうです!
大変ご好評いただいているA.K laboさんの焼き菓子たちも明日もご用意しております。

ぜひ、秋のさわやかな1日にお出かけください!
スタッフ一同お待ちしております!

watanabe
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# by brocante_event | 2012-10-08 00:34